岐阜県の名産品 明方ハム ギフトセット （３種類）・明方ハムは、めぐみの農業協同組合（ＪＡめぐみの）が製造販売するＪＡブランドの高級プレスハムです。明方ハムの誕生は、昭和２８年、旧岐阜県郡上郡明方（みょうがた）村「現在の郡上市明宝（めいほう）」で村の畜産振興と山間地の食生活改善を目的に農協が作り始めました。使用する豚肉は国産１００％（冷蔵肉）、肉の塊を極少量のつなぎと塩を混ぜ合わせ水は使わず10日間という長い期間熟成させて作っています。肉本来の旨みと歯ごたえが特徴で、スライスしてそのままや角切りにしてポテトサラダ、厚切りにしてステーキ風に焼いて食べるのもよいです。
・ボロニアソーセージは、肉の塊とミンチ肉を使用し明方ハムよりも柔らかく塩分控えめな商品になっています。もちろん使用する豚肉は国産１００％で食べ方は、明方ハムと同じです。
・醤油フランクは、天然の豚腸を使用し、生地に醤油パウダーを練り込んでだ和風味のドイツ風フランクフルトです。もちろん、使用する豚肉は国産１００％、１本まるごと焼いてお召し上がり下さい。ボリュームがあるので食卓のメインディッシュにもＯＫ！バーベキューにも最適
＜原材料名＞
・明方ハム：肉塊（豚もも肉(国産））、つなぎ（豚もも肉（国産）、でんぷん）、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸）、くん液、リン酸塩（Na、k）、発色剤（亜硝酸Na）
・ボロニアソーセージ：豚もも肉(国産）、食塩、でんぷん、砂糖、香辛料、くん液、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na、k）、酸化防止剤（V、C）、発色剤（亜硝酸Na）
・醤油フランク：原材料名
豚肉、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス、 醤油パウダー、リン酸塩（Na、k）、酸化防止剤（V、C）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na）、カラメル色素 （原料の一部に小麦を含む）
＜保存方法＞
・10℃以下で保存して下さい。
＜内容量＞
・明方ハム400ｇ×2本
・ボロニアソーセージ220g
・醤油フランク：5本入450ｇ
＜賞味期限＞
・明方ハム：製造日から90日
・ボロニアソーセージ：製造日から60日
・醤油フランク：製造日から40日
＜アレルギー情報＞
・明方ハム・ボロニアソーセージ：豚肉
・醤油フランク：小麦、大豆、豚肉
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