◆トチ蜜全国的にも採集する養蜂家が少ない貴重なトチ蜜。
岐阜県と福井県の県境、本巣市根尾の人里離れた森林に眠る樹齢350年の「大栃の木」から採蜜かつては、大量の花蜜がでて良い香りがすることから、みつばちが好んで吸蜜に訪れて多量のはちみつが採蜜できたトチ蜜ですが、近年の土地開発によってトチノキが多かった森林が減少。現在では、採蜜量が非常に少なく、貴重な蜂蜜の一つです。トチの樹木は花を咲かせるまでに50年、さらに蜜を出すには10年掛かると言われ、長い時間を掛けて育てなければならない樹木です。
原材料：はちみつ（岐阜県産）
内容量：90g、280g、500g
保存方法：直射日光の当たる所、高温多湿は避けて常温で保存。
※はちみつは、1歳未満のお子様には、与えないようにご注意ください。
※はちみつは白く結晶することがありますが品質には問題ありません。
低温にて湯せんしていただければ流動状に戻ります。
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