◆母袋燻り豆腐ー【母袋工房/郡上市】濃厚な豆乳をにがりで時間をかけて寄せ、
固く絞った豆腐を桜のチップで燻製にした「燻り豆腐」は、
濃厚で香ばしい味わいが特徴です。
食感はスモークチーズのようですが、
噛むごとに大豆と郡上みその風味が
広がる他にはない特別なお豆腐です。
＜材料＞
丸大豆(カナダ産（遺伝子組換えではない））、麦みそ、みりん、風味調味料/豆腐用凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム（にがり））、調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・大豆を含む）
＜内容量＞
200g
＜保存方法＞
・要冷蔵（10℃以下）
＜賞味期限＞
・製造より45日
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