◆ふりかける醤油/【山川醸造/岐阜市】これまで食用として使い道のなかったたまり粕とたまり醤油を日本海の海水と一緒に煮詰めて焼塩にしました。煮詰める際の燃料も建築廃材を活用したエシカルな商品です。たまりの香りが強く濃厚なのに、たまりとは違うきりりとした塩味が特徴のお塩です。おにぎり、天ぷら、お肉料理やスイーツなど、色々な食材に“ふりかけて”お楽しみください。
＜材料＞
海水（山形県沖）、醤油粕（大豆を含む)
＜内容量＞
25ｇ
＜保存方法＞
直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
＜賞味期限＞
・製造より1年
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