黒のどでかにんにく80ｇ土作りにこだわり、農薬を使用せず栽培したジャンボにんにくを時間をたっぷりかけて熟成・発酵させた自然食品です。通常のにんにくはネギ科で臭いや味は強いですが、ジャンボにんにくは「リーキ」と呼ばれる西洋ネギの仲間です。熟成・発酵させますと他製品よりプルーンのように甘さが強く、臭いがほとんどなく胃腸への刺激が少ないのが特徴です。パワーの源になる様々な有効成分が含まれてます。糖度も52.3％ORAC値77 食べやすいから毎日でも続けやすいです。お料理にもお使いください。バターやチーズと一緒にパンやクラッカーに塗るとレーズンバターのような風味になり、ワインにピッタリのおつまみになります。また肉や魚の付け合わせとして野菜と共にそのままお皿にのせ、酢・オリーブオイル・ごま油をかければ和・洋・中どのお料理にも相性が抜群のひと味違うテイストになります。健康に気をつけていらっしゃる方への贈り物としても喜ばれてます。
＜原材料名＞
・ニンニク（岐阜県郡上産）
＜保存方法＞
・直射日光を避け、高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。
・開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
＜内容量＞
・80ｇ
＜賞味期限＞
・製造から1年
＜お召し上がり方＞
・皮をむいて、そのままお召し上がりください。
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